Leírás
Gyömbér olaj
A gyömbér (Zingiber officinale) a gyömbérfélék családjába tartozó, Ázsiából származó, karakteresen csípős, citromos aromájú fűszer- és gyógynövény, melynek földalatti gyökértörzse (rizómája) használatos. Hatóanyagai – főként a gingerol és shogaol – révén erős gyulladáscsökkentő, emésztést segítő, hányinger-csillapító és immunerősítő hatású.
Legfőbb jellemzők és jótékony hatások:
-
- Egészségügyi előnyök: Hatékony a megfázás, influenza, izomfájdalmak és a migrén kezelésében, valamint javítja a vérkeringést.
- Emésztés: Serkenti az étvágyat, csökkenti a felfúvódást és segíti az emésztést.
- Felhasználás: Nyersen (reszelve), szárítva, porítva vagy teaként is fogyasztható; intenzív íze miatt takarékosan javasolt használni.
